激変する世界に向けて1200年生き延びてきたKYOTOから生き延びる智慧とヒントを発信

素晴らしい音楽を奏でる『飯田』

 今回、写真は一切ない。  撮影を許可されなかったこともあるが、写真で切り取ることが芸術の可能性であれば、写真で切り取れない音楽のような世界もある。今回は、どうも音楽は写真では写せませんよ、そう料理人が言ったように聞こえた。そして、私たち客 …

~あなたの京都症候群、病名は〇〇野菜!~

~あなたの京都症候群、病名は〇〇野菜!~

あなたの診断結果は?

京都にようおこし! 1/5千万のあなたは、 どの京野菜型?

以下YESかNOを選んで進んでください。

心触り良く、心に馴染む店・祇園縄手新橋『たまりや』

心触り良く、心に馴染む店・祇園縄手新橋『たまりや』

心触りの良さはまず女将の笑顔と天然とさえ思わせるような自然な振る舞い。実直そうで一生懸命が嫌味でなく、むしろ微笑ましい料理長。時々入っているバイトさんも二人に染められているように好感が持てる。
先付けから一品入魂の演奏が始まる。神無月、10月は秋の味覚を二種類の先付けに。